Путешествие по сокровенным закоулкам величественного Кавказа, его горным хребтам, бесчисленным виноградникам, пастбищам, древнейшей истории с гостеприимным народом почти всегда начинается с одного и того же места, а именно — с кухни. Именно во вкусах мы познаем всю глубину и характер ландшафта, в котором мы оказались по велению судьбы. Каков нрав страны, будь то с перчинкой, душистыми специями, богатой зеленью или бобовыми культурами, вином и сырами: все это без исключения демонстрирует […]