Массандра

Массандра – символ крымского полуострова наряду с теплым климатом, жарким солнцем и удивительной природой. Что говорить, игристые вина юга России всегда пользовались большим спросом не только в России, но и за границей!

Производить вино в Крыму начали еще греки. Недавние раскопки неподалеку от Херсонеса показали, что здесь выращивали виноград еще в глубокой древности. После греков здесь процветал Хазарский каганат, велась активная торговля с представителями вестготских королевств, Византии и Генуи. И крымские вина уже тогда были в высокой цене, их преподносили в качестве дорогого подарка, достойного любого правителя.

После продолжительной Крымской войны и отречения хана Девлет-Гирея эти территории вошли в состав Российской империи при императрице Екатерине II. Однако до середины XIX века не было единого стандарта производства. Владельцы плантаций клали под пресс виноград, не различая ни сортов, ни качества ягод, а готовое вино спешили быстрее продать, и от этого страдало качество продукта.

Все изменилось в 1823 году с приходом нового генерал-губернатора Михаила Семеновича Воронцова, который не только прекратил местное винное самоуправство, но и организовал первое промышленное виноделие. Он подготовил почву доя создания одного из самых главных и ключевых достопримечательностей этого региона — Массандровского винодельческого завода.

Официально годом основания этого предприятия считается 1894 год. Именно тогда по указу Николая II знаменитый князь Лев Сергеевич Голицин построил в Крыму винный завод по производству винного напитка, а также огромные хранилища, построенные по последнему слову техники и соответствующий последним винодельческим стандартам не только того времени, но и современности.

Вино сегодня здесь делают из лучших сортов испанского, французского, греческого, рейнского виноградов. Из них производят десертные, крепленые, сухие и ликерные виды вин. Следует отметить, что каждая марка в коллекции уникальна. Всего «Массандра» насчитывает 60 видов марок, причем некоторые экземпляры имеют выдержку около 200 лет! К слову, Массандровские вина трижды были выставлены на международном знаменитом аукционе «Сотбис». В 2001 году старейшая бутылка хереса крымского производства ушла с торгов за 50 тысяч долларов США.

Не волнуйтесь, вина хватит на всех — в хранилищах одновременно находятся почти 1 млн бутылок этого чудесного напитка. Так что для того, чтобы насладиться прекрасным вином, морем и южным солнцем, достаточно просто приехать в эти удивительные края. Всем интересующимся официальный сайт предприятия подскажет всю необходимую информацию, а в официальной группе можно узнать расписание ближайших праздников и экскурсий.

Комментарии читателей статьи уже опубликованы, напишите свой!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

отыграло
отыграло
в эфире
далее