отыграло
отыграло
в эфире
далее

Узбекистан. Портал в прошлое

Когда мне было пять лет, я с родителями путешествовал по Средней Азии на машине. Это были 60-е годы – время бездорожья, отсутствия бензоколонок и автосервиса. От той поездки в памяти осталась дорожная пыль, поломки автомобиля и… Самарканд. Город голубых минаретов и порталов произвел такое сильное впечатление, что всю жизнь вспоминался как яркая иллюстрация к восточным сказкам.

Самарканд

Прошло чуть менее полусотни лет (как звучит!), и я снова оказался в Самарканде. На этот раз приехал сюда из Ташкента на скоростном поезде «Афросиаб». Город поразил чистотой и ухоженностью. Впечатление такое, будто его метут и чистят круглые сутки. Даже траву на газонах подравнивают ножницами! Здесь очень вкусный шашлык и плов, который хочется поглощать тазами. Очень приятны цены, позволяющие чувствовать себя состоятельным человеком.

021.jpg

Но самое главное, город по-прежнему остался картинкой из сказки про находчивого маленького Мука, который обхитрил злого визиря. В детстве разноцветная майолика на стенах древних сооружений у меня ассоциировалась с какой-то необычной восточной сладостью. Так и хотелось лизнуть блестящую плитку или откусить хотя бы кусочек. Майолика и сейчас выглядит столь же аппетитно, как и раньше. Я будто побывал в прошлом. А говорят, билеты в детство не продают.

041.jpg

Что посмотреть

Для начала немного статистики. В Самарканде имеется 7 музеев, 9 памятников архитектуры, 3 мечети, 1 синагога, 7 церквей и 1 археологический заповедник. Достопримечательности расположены не компактно, а группами, разбросанными по всему городу. Поэтому осматривать их стоит поочередно, перемещаясь от одной группы к другой.

051.jpg

Имя полководца Тамерлана известно всем. В Средней Азии его больше знают как Амир Темур. В Узбекистане это личность легендарная и весьма почитаемая. Его портреты можно увидеть даже на почтовых открытках. Темур оставил после себя не только покоренные территории, но и большое количество грандиозных архитектурных памятников.

061.jpg

Самарканд был столицей империи Тимуридов – так называли династию Тамерлана. Поэтому логично знакомство с городом начать с посещения Гур-Эмир – мавзолея Амира Темура и его семьи. Император умер в 1405 году в возрасте 69 лет. По тем временам это был образец долголетия. В усыпальнице можно увидеть надгробие из нефрита, под которым покоится его прах. Рядом находятся надгробия родственников.

071.jpg

С могилой Тамерлана связано немало интересных историй и легенд. Некоторые источники утверждают, что при вскрытии могилы внутри гроба обнаружили надпись: «Всякий, кто нарушит мой покой в этой жизни или в следующей, будет подвергнут страданиям и погибнет». В 1747 году иранский Надир-шах забрал нефритовое надгробие. В тот же день Иран был разрушен землетрясением, а шах тяжело заболел. Камень пришлось вернуть на место.

081.jpg

Еще более странная история случилась в 1941 году. Летом археологи собрались вскрывать гробницу. Член экспедиции кинооператор Малик Каюмов зашел в чайхану пообедать. К нему подошел старик, достал рукописную книгу на арабском языке и зачитал: «Кто вскроет могилу Тамерлана – выпустит на волю духа войны. И будет бойня такая кровавая и страшная, какой мир не видал во веки вечные».

091.jpg


Кинооператор вернулся к коллегам и рассказал о случившемся. Над ним посмеялись и принялись за дело. Вскрытие гробницы состоялось в ночь на 20 июня 1941 года. В 1942 году Каюмов, уже будучи на фронте, добился встречи с генералом Жуковым. Он рассказал о событиях в Самарканде и предложил вернуть прах Тамерлана на место. Это было сделано 20 ноября 1942 года. В эти дни наступил перелом в Сталинградской битве. Кстати, Каюмов прошел всю войну и умер в 2010 году, не дожив два года до 100 лет.

101.jpg

От мавзолея Амира Темура мы переместимся на площадь Регистан. Все, кто впервые видят ее, неизменно замирают в восхищении. Поражает все: симметрия, сочные краски майолики, масштабы и просторы. Это действительно архитектурный шедевр мирового значения. Регистан – город в городе, который начали возводить еще в XV веке. Сегодня он включает несколько медресе – Улугбека, Шердор, Тилля-Кари, а также мавзолей Шейбанидов.

111.jpg

В настоящее время в огромных зданиях размещаются музеи, выставки и многочисленные сувенирные лавки. В медресе Улугбека действует небольшая каллиграфическая мастерская. Здесь на специальной табличке могут написать арабской вязью ваше имя и пожелания. В бывшем учебном корпусе действует экспозиция, посвященная астрономическим исследованиям Улугбека.

121.jpg

131.jpg

141.jpg

Медресе Шердор можно опознать по изображению на портале барса с солнцем на спине. Точно такой же барс красуется на купюре в 200 сумов. Обязательно стоит посетить медресе Тилля-Кари. Здание богато отделано мозаикой и майоликой. Еще более роскошны интерьеры, где обильно использована позолота. Особенно впечатляют михраб (ниша в стене мечети) и минбар (кафедра в мечети), обильно покрытые золотом и синей глазурью.

191.jpg

221.jpg

При посещении древних построек можно поиграть в сыщиков. Медресе, мечети и дворцы обычно называли в честь правителей или великих людей. Неизвестными оставались имена мастеров, которые создавали эти шедевры. Желание остаться в истории пересиливало страх, и зодчие вписывали арабской вязью свои имена в узоры и орнаменты, украшающие стены. Если внимательно разглядывать рисунки, можно обнаружить имя мастера.

241.jpg

С площади Регистан наш путь лежит к мечети Биби-Ханум. Ее назвали в честь жены Амира Темура. Литературные источники утверждают, что она была любимой женой правителя. В этом можно усомниться, учитывая, что она была значительно старше его. Скорее всего, причиной брака была принадлежность Биби-Ханум к роду Чингисхана.

261.jpg

Мечеть была заложена в 1399 году после победоносного похода Тамерлана в Индию. В строительстве было задействовано около 700 каменотесов. Для доставки камня с гор использовали 95 слонов, специально доставленных из Индии. Мечеть известна самой большая в мире мраморной подставкой для корана, которая установлена в центре двора. Ее можно принять за монумент. Напротив мечети, через дорогу, расположен мавзолей Биби-Ханум.

251.jpg

От мечети Биби-Ханум видна мечеть Хазрет-Хызр, которая находится на возвышенности. Она названа в честь пророка Хызра, который на Востоке считается покровителем путешественников. По одной из легенд, он знал, где в Средней Азии находится источник живой воды. Первый храм на этом месте был разрушен еще в 1220 году. Нынешняя мечеть построена на древнем фундаменте в 1854 году.

271.jpg

Глядя на впечатляющее сооружение, в очередной раз удивляешься, с каким упорством их строили, потом разрушали, затем восстанавливали и вновь разрушали. Невольно вспоминаются буддийские мандалы, которые монахи месяцами составляют из цветного песка, а потом одним махом разрушают, иллюстрируя таким образом глобальные процессы, происходящие в земном мире.

281.jpg

Ну, а теперь пришел черед познакомиться с обсерваторий Мирзо Улугбека. Для этого нам придется проехать на северо-восток Самарканда. Если в России был Михаил Ломоносов, то в Средней Азии такой же величиной можно считать Улугбека. Внук Тамерлана, государственный деятель, астроном, просветитель, математик, поэт, историк – это все он. Ломоносов тоже был разносторонним ученым, но не имел столь выдающихся родственников.

291.jpg

Обсерватория, что высится на холме, является новоделом. От оригинала остались лишь контуры фундамента. В 1424 году холм Кухак находился далеко за пределами центра Самарканда. Именно его ученый облюбовал для организации астрономических наблюдений. Обсерватория имела вид цилиндра диаметром 46 метров. Она вмещала гигантский секстант диаметром 40 метров, служивший для измерения высоты небесных светил над горизонтом.

301.jpg

Как можно было придумать и рассчитать подобное устройство в те времена – уму непостижимо! Преклонение перед астрономами той эпохи вызывает Каталог звездного неба, составленный в 1437 году. Он содержал описание 1018 звезд! Там же указана продолжительность звездного года – 365 дней, 6 часов, 10 минут, 8 секунд. Погрешность составила +58 секунд! И это без телескопов, компьютеров и хронометров. Музейная экспозиция в обсерватории позволяет узнать подробности о работах Улугбека.

311.jpg

Место, где была построена обсерватория, непростое. Когда-то здесь был древний город Афросиаб. Это подтвердили археологические раскопки. Об этом рассказывает экспозиция музея «Городище Афросиаб». Название для европейца звучит немного странно. Город получил имя в честь царя Турана Афросиаба. Он был героем поэмы «Шахнаме», автором которой является персидский поэт Фирдоуси.

331.jpg

Главным раритетом музея считается фрагмент большой цветной картины, которую обнаружили на стене разрушенного дворца. На ней изображено свадебное шествие, которое возглавляет фигура на белом слоне. Можно разглядеть особенности женской одежды, украшения, вооружение мужчин. Это настоящее письмо из прошлого, позволяющее составить представление о жизни той эпохи.

921.jpg

Неподалеку от городища находится мемориальный комплекс Шахи-Зинда. Это один из самых грандиозных храмовых сооружений Самарканда. Его можно назвать «городом в городе». По легенде, двоюродный брат пророка Мухаммада, спасаясь от преследования, укрылся в колодце и оттуда вознесся в Рай.

351.jpg

Место стало священным. С тех пор каждый правитель считал своим долгом построить здесь здание. Всего их около двух десятков. Наверх ведет длинная лестница. Существует поверье – если при подъеме и при спуске считать ступени и загадать желание, оно непременно сбудется. Удивительно, что общее число ступеней у разных людей, как правило, не совпадает.

В Самарканде стоит посетить фабрику «Мерос», где производят бумагу по старинной технологии. Ее основателями являются известные мастера братья Мухтаровы. Фабрика стоит на берегу речки Сиаб. Проточная вода необходима для производства. Здесь царит исключительно ручная работа. Сырьем служит кора тутового дерева, которую размачивают и варят в большом чане.

421.jpg

Получившуюся массу толкут в ступах, процеживают, раскатывают на листы и сушат. Готовую продукцию разглаживают при помощи полированного рога или агата. Самаркандская бумага всегда отличалась прочностью и гладкостью. Лучшим сортом считалась «султанская». Документы на ней хранились веками. При фабрике действует сувенирный магазин, где можно купить открытки, маски, кукол и даже… бумажные сумочки!

Адрес: ул. Ташкентская, д. 43а

461.jpg

Не менее известна самаркандская фабрика ковров ручной работы «Худжум». О ее популярности свидетельствует стенд с фотографиями. Судя по ним, здесь побывали президенты многих стран. Для работы используются исключительно натуральные материалы. Шелковую нить «поставляет» тутовый шелкопряд. Краски делают из марены, кожуры грецкого ореха, гранатовой корки. Поражает трудоемкость процесса создания ковра. На одно изделие порой уходит не один год. Продукцию фабрики можно купить. Стоит она недешево. На то она и ручная работа!
Адрес: ул. Худжумская, 12А

521.jpg

491.jpg

Только здесь!

Театр исторического костюма «Эль Мероси» – это не просто демонстрация образцов старинной одежды, но и целый спектакль, танцевальное представление. Костюмы поражают яркими красками и роскошью. В них отражена вся история Узбекистана. Здесь можно увидеть одежды знати, согдийских правителей, огнепоклонников, скифских всадников.

531.jpg

551.jpg

Все они точно воссозданы по материалам ведущих музеев мира. В театре насчитывается порядка 200 уникальных костюмов. Представление длится около часа и состоит из 11 театрализованных эпизодов. После спектакля в магазине можно купить украшения ручной работы и дизайнерскую одежду. Желающие могут сфотографироваться в исторических одеждах.

Адрес: г. Самарканд, ул. А. Навои, 27

591.jpg

Что купить

За экзотическими сладостями, орехами и сухофруктами следует отправиться на Сиабский рынок. Здесь можно купить знаменитые самаркандские лепешки, которые отличаются необычным оформлением. Это не только хлеб, но и настоящее украшение стола. Например, лепешку галлясиё можно высушить и повесить на стену для красоты. В продаже бывает до 17 сортов лепешек. Вес каждой может превышать килограмм.

601.jpg

611.jpg

Обязательно стоит заглянуть в отдел сладостей. Визитной карточкой является самаркандская сливочная халва. Она нарезана и упакована небольшими брусочками. Бывает халва с грецкими орехами, фисташками и шоколадная. Разные сорта легко отличить по цвету. Местная халва не имеет ничего общего с халвой из подсолнечника, к которой привыкли европейцы. Она более нежная и напоминает по консистенции сливочное полено.

621.jpg

Есть и вовсе диковинная халва, которую называют пашмак. Она похожа на моток светло-желтых ниток. Пашмак делают из сахара, пшеничной муки и топленого масла. Образовавшуюся карамелевидную массу вытягивают в тонкие нити, а потом разрезают на небольшие отрезки. Такая халва долго не хранится, поскольку тает и снова превращается в массу. Пашмак следует есть свежим.

631.jpg

А навот это кристаллический сахар. Его делают из сахарного сиропа, который заливают в специальный котел и выдерживают в течение 3-4 дней, поддерживая температуру 20-25 градусов. За это время происходит процесс кристаллизации. Выглядит сахар очень красиво и аппетитно.

641.jpg

Разумеется, на рынке есть овощи и фрукты. Поскольку в Узбекистане проживает много корейцев, в продаже имеются различные корейские салаты, соусы и домашние заготовки. Квашенную корейскую капусту с чили продают в полиэтиленовых упаковках, похожих на батон колбасы. На прилавках красуются целые горы шинкованных овощей – капусты, свеклы и моркови.

741.jpg

На заметку гурманам

В Самарканде обязательно стоит посетить один из Домов плова, которых в городе насчитывается не один десяток. Они пользуются большой популярностью, поэтому в обеденное время помещения полны народу. Здесь можно попробовать настоящий самаркандский плов. Его особенность в том, что мясо получается очень сочным, морковь – сладковатой, а рис немного суховатым.

761.jpg

Помимо плова на стол ставят зеленый лук, петрушку, укроп. Вкусным и полезным дополнением является салат из свежих помидор и репчатого лука. И, конечно, не обойтись без сузьмы – кисломолочного продукта, который готовят путем удаления сыворотки из айрана (кефира). Внешне сузьма напоминает мягкий творог. Ее едят, намазывая на кусочек лепешки.

Обязательно стоит попробовать местный шашлык. Есть рестораны, которые специализируются на шашлыке. Здесь готовят шашлык из баранины и говядины. Можно заказать ассорти из разных видов шашлыка и люля-кебаб. Деликатесом считается шашлык из… бычьих яиц. Не забудьте про шурпу – картофельный суп с мясом.

Как добраться

Из Ташкента до Самарканда удобнее всего добираться на скоростном комфортабельном поезде «Афросиаб». Время в пути – около 2 часов. Стоимость билета – 50000 сум в эконом-классе.

821.jpg

Когда мне было пять лет, я с родителями путешествовал по Средней Азии на машине. Это были 60-е годы – время бездорожья, отсутствия бензоколонок и автосервиса. От той поездки в памяти осталась дорожная пыль, поломки автомобиля и… Самарканд. Город голубых минаретов и порталов произвел такое сильное впечатление, что всю жизнь вспоминался как яркая иллюстрация к восточным сказкам.
комментарии