Пиво по рецепту Наполеона

Иногда очень хочется попробовать блюда, которые ели в стародавние времена. Но до недавнего времени это было невозможно.

Однажды группа исследователей обнаружила на дне Сиднейской бухты судно, которое затонуло там в 1797 году. Каково же было их удивление (и радость!), когда они подняли на поверхность 26 запечатанных бутылок пива! Из пива учёные смогли выделить образцы дрожжей и после культивации отважились сварить партию живительного пенного напитка!

Напитку дали имя Preservation Ale. Он вышел знатным и в точности повторял вкус того продукта, который пили в XVII веке. Исследователи говорят, что напиток обладает сладким, почти как у сидра, вкусом. С точки зрения науки, этот эксперимент поможет понять рацион и образ жизни людей того времени.

В настоящее время исследователи ведут переговоры с крупнейшими мировыми пивоваренными заводами. Так что есть шанс попробовать пиво, которое употребляли во времена Наполеона!

Иногда дно морское преподносит сюрпризы!

Иногда очень хочется попробовать блюда, которые ели в стародавние времена. Но до недавнего времени это было невозможно.

Теги:

Комментарии читателей статьи уже опубликованы, напишите свой!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

отыграло
отыграло
в эфире
далее